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    2. 系統工程

      首頁(yè)/系統工程/酸奶巴氏殺菌系統
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      • 工藝設備的設計和選型
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            酸奶巴氏殺菌機,是一種針對酸奶基料進(jìn)行巴氏殺菌的設備,95℃下保持300秒,達到殺菌目的又不損害食品品質(zhì),廣泛用于酸奶,奶酪,褐色飲料和糖漿的一種巴氏殺菌方法。

      應用范圍

         攪拌型酸奶、凝固型酸奶、褐色飲料、 長(cháng)貨架期酸奶、 希臘酸奶、奶酪、布丁甜品、奶油甜品、慕斯甜品

      設備特點(diǎn)

              采用板式換熱器,有效提高換熱效率;

              較小的產(chǎn)品壓力降;

              嚴格遵循歐洲衛生等級標準EHEDG設計;

              所有板片均為316L材質(zhì),提高了衛生及防腐蝕等級;

              產(chǎn)品與產(chǎn)品的熱回收設計,五段式板式換熱器的選用,有效的降低了公共能源

              的消耗,減少了運營(yíng)成本;

              物料和熱、冷媒、物料和物料之間的換熱采用壓差管理,有效降低產(chǎn)品被污染

              風(fēng)險,保證產(chǎn)品質(zhì)量;

              物料和熱水在殺菌處的溫差小,實(shí)現溫和加熱的目的,從而保證產(chǎn)品的口味,

              同時(shí)有效減少結垢,最大限度延長(cháng)設備的連續運行時(shí)間;

              全程PLC和觸摸屏控制,操作方便;

              帶有報警和數據記錄功能,嚴格把控不合格產(chǎn)品;

              獨立的CIP自循環(huán)系統,提高了清洗和能源的效率。

       

      聯(lián)系方式
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      廠(chǎng) 址:呼和浩特市金山開(kāi)發(fā)區億業(yè)路
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